みなさん、こんにちは。
ちょっと時間調整中なので、投稿します。
今週は、相談事も聞きながらの一週間。
人の悩みを聞くと、自分のこともわかってくることがあります。
とにかく並走しながら、問題解決をしていきたいと思います。
今晩のおかずもいつもの「サラダ」。
健康診断の結果、素晴らしく改善が見られました。
もう、いいことだらけ。
みなさんも、もし健康診断の結果が気になる方がいらっしゃったら
是非一食をサラダに代えてみてはいかがでしょうか？
ただ、注意しなければならないのは、腎臓に関して医師から注意を
されている方は、逆にサラダの取りすぎは良くないそうです。
医師と相談とのことでした。
ネット情報では、レタス、キャベツ、きゅうりは大丈夫とのことですが
そこはしっかり確認が必要ですね。
重複しますが、私のサラダメニューはいつもだいたい決まっていて
ブロッコリー2株、キュウリ４枚、ミニトマト１個、コーン１さじ
（あれば）アボガド、（あれば）カイワレ大根、（時々）ベビーリーフ
蒸しささみ（適量）、ゆで卵１個、カマンベールチーズ1個
ささみに飽きたら、サーモン（生）とかツナとか。
おなかがすいたらかさましに豆腐に鰹節、ポン酢味で。
サラダ＋たんぱく質をしっかり採るようにしています。
最近、うちの相方も一食は私と同じサラダを。
実家でも、今サラダが大好評の様です。
ただサラダも食べ過ぎると、体重が増えるので、
ポイントは決まった容器やお皿に入るだけ盛り付けて。
私は無印良品のお弁当箱に入れています。
ゆで卵もチーズも、押し込めば入ります。
以前記事に書いたのですが、無印さんがサラダ専用のお弁当箱を
販売されています。
私も買いましたが、今のところふつうのお弁当箱の方が盛り付けやすいかな。
今日は、眼精疲労で朝から瞼がピクピクしています。
ホットアイマスクで、ちょっとはマシになったのですが。
今夜はゆっくり寝ようかな。
さて、もうひと頑張り。
それでは、また。